Tatar tradycyjny z kwaszonym ogórkiem i siekaną cebulą- Gniazdka „szwarcwaldzkie”
- Carpaccio z wędzonego łososia
- Śledź w oleju z cebulą skropiony cytryną
- Śledź w śmietanie
Tatar tradycyjny z kwaszonym ogórkiem i siekaną cebulą